豆腐果

豆腐果是百色著名小吃之一，其是用剁碎的猪、牛肉或鱼肉作馅,，汤煮或干蒸而成。蒸成的豆腐果在冷天可数日不变昧。味道软嫩香甜，营养丰富，豆腐果不仅味道好吃，而且还有丰富的营养成分，如蛋白质、糖类、维生素等，是一道美食佳肴。