天门蒸菜美食街

天门蒸菜美食街连接东西两湖，与后壕水相伴而建。西北侧建有“菜蒸天下”主题小游园，近10米高的蒸笼雕塑挺立其中，周围设置9个蒸笼小雕塑，刻有粉蒸、清蒸、炮蒸、扣蒸、包蒸、酿蒸、封蒸、干蒸、造型蒸，这九种天门蒸菜技法。这条街上哪怕不是蒸菜店，一问店内的招牌菜，也必有蒸菜。