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织金荞凉粉

织金荞凉粉

荞凉粉是织金人极喜爱的一道传统小吃。这道菜历史悠久，做法并不复杂，其口感香辣爽口、细腻丝滑，具有生津解暑、清凉降火的功效，是当地居民必不可少的解暑小吃。

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  • 材料：荞麦
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