竹山肚倍

竹山肚倍，湖北省竹山县特产，中国国家地理标志产品。竹山肚倍因产自竹山县而得名。竹山县是著名的“中国肚倍之乡”，气候非常适合肚倍树的生长。竹山县山高坡陡，沟壑纵横，雨量充沛，气候温和，其中纬度的地理位置、独特山区小气候和土壤环境，正好满足肚倍近乎苛刻的生长要求，且所结肚倍的单宁酸含量高。竹山肚倍属五倍子范畴，是肚倍蚜寄生在青麸杨复叶小叶上所形成的虫瘿。随着现代科学技术的发展，其用途日益广泛，以它为原料加工的单宁酸、没食子酸和焦性没食子酸等化工产品在金属防腐蚀、稀有金属的提取、食品的防腐、酒精饮料的澄清等方面均有应用。