太师饼

太师饼，是云南昆明风味小吃名点之一，太师饼皮酥，味香，咸甜皆备，为文人会友的必置佳品，吃的时候再配上一壶清茶，配合茶水回甜,又脆又软，适合合口。据老糕点师傅说，这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作了一种甜味糕饼，作为行军干粮。后来这种饼传到民间，就被叫做太师饼。