广水包粑

广水包粑是湖北省随州广水市著名特色小吃,“包粑”是广水家乡的土话,其实就是馅饼,在随州广水街头随处可见,几乎家家户户都会做,也是随州著名的特色面食小吃。广水包粑可用油烙也可以用水蒸。在过去老百姓包粑大都是季节性的，哪种蔬菜便宜了，就包那种馅的，比如青菜，豇豆，菜苔，胡萝卜等，且由于包粑是面粉类熟食，所以只要放在比较干燥的地方可以储存数周之久，远出时可以当干粮，或者当特产携带。